Petitchef

Guisado de frango com tomate e gengibre

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Aqui é absolutamente delicioso e suculento suavizou prato degustação.

Ingredientes

Número de doses: 2
1 kg de frango



2 dentes de alho

1 dl de azeite

2 dl de caldo de carne

1/2 pimento

15 g de gengibre

sal e pimenta

Preparação

  • Limpar o frango, cortar e temperar. Descascar a cebola e picar, descascar o tomate, tirar as grainhas e triturar, picar também o alho e o pimento.
  • Dourar o alho numa panela com um pouco de azeite, incorporar o frango a cebola, mexer e, quando a cebola ganhar cor, juntar o pimento e o gengibre inteiro.
  • Incorporar o tomate triturado e o caldo de carne. temperar com sal e pimenta e cozer tudo junto até o frango estar cozido. retirar a panela do lume,deixar repousar alguns minutos, tirar o gengibre e servir.



Comentários dos membros:

18/02/2016

Wonderfull

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