Petitchef

Compota de tomate, gengibre e malagueta

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
22 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1/2 quilo de tomate

​1/2 quilo de açucar

uma maçã


uma malagueta verde

Preparação

  • Assim, para cada 1/2 quilo de tomate, junto 1/2 quilo de açucar amarelo, uma maçã com casca, um tronco de gengibre, um limão e uma malagueta verde.
  • Trituro tudo no robot de cozinha e levo a ferver bem.
  • Esterilizo os frascos no forno bem quente, deito a compota e fecho de imediato, para criar vácuo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 36g
Calorias: 22Kcal
  • Glícidos: 4.5g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.2g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Compota de Tomate, Gengibre e Malagueta, foto 1Compota de Tomate, Gengibre e Malagueta, foto 2


Comentários dos membros:

11/11/2013

Ja fiz e ficou mt boa. Só misturei umas bagas de goji demolhadas. Experimentem algo diferente!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
30/09/2013

Deve ser muito bom até para servir sobre carne, vou fazer e experimentar... e vou também guardar para as minhas ofertas de Natal :)


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