Compota de bagas goji e tomate
Ingredientes
4
Custo estimado: 8.86Euros€ (2.21€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Demolhar as bagas gojis num pouco de água durante cerca de 30 minutos. Pelar os tomates , cortar os em pedaços pequenos. Deixar escorrer, juntamente com as gojis durante 1h, para retirar o excesso de água.
- Levar ao lume o tomate e as bagas escorridas, juntamente com a casca de limão e o pau de canela e a Alga Agar-agar. Deixa ferver até ganhar consistência.
- No final retira o pau de canela e a casca de limão e colocar umas gotas de adoçante líquido natural stévia.
- Depois é só guardar no frasco, deixar arrefecer e só depois é que fechar o frasco, no fundo do frasco coloco sempre um novo pau de canela.
- Sugestão:
Se preferir, no final desfaz o tomate e as gojis com a ajuda da varinha mágica. Eu fiz assim e no final dentro do frasco mesmo juntei umas quantas bagas goji ao natural.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 803Kcal
- Glícidos: 188.3g
- Gord total: 1.1g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 3.8g
- Fibras: 6.2g
- Açúcar: 183.3g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 46
Informação nutricional para 1 dose (485g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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