Petitchef

Compota de tomate e morango

Outro
8 porções
10 min
40 min
Muito Fácil
660 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
1 Kg de Tomate

500 g de Morangos

1,250 Kg de Açúcar

Preparação

  • Retire a pele e as sementes ao tomate. Corte-o em pedaços pequenos tal como os morangos.
  • Polvilhe com o açúcar e deixe no frigorífico de um dia para o outro.
  • Leve ao lume num tacho com cerca de 3dl de água. Deixe levantar fervura e com uma escumadeira vá retirando a espuma.
  • Deixe cozer durante cerca de 40minutos. Deite a compota em boiões e tape-os bem.
  • Esterilizar os boiões: Coloque os boiões num tacho com água a ferver. Deixe ferver uns minutos, retire-os da água e vire-os de cabeça para baixo para enxugarem e arrefecerem.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 344g
Calorias: 660Kcal
  • Glícidos: 160.3g
  • Gord total: 0.5g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 1.5g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 159.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 39

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

rosa_m2014
rosa_m2014, 25/02/2015

Bom


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