Frango guisado com molho de mostarda

Ingredientes

• Um destes dias deu-me a vontade de comer frango... mas não me apetecia das maneiras habituais...apetecia-me algo diferente! Depois de muito pesquisar aqui pela net, acabei por ter umas ideias e então lá fui eu para a cozinha.
• Daí saiu mais um improviso que acabou por resultar muito bem! Ficou aprovado, tanto por mim como pelo meu homem! ;)

Então fiz assim:

Ingredientes:

• 1 frango
• 1 cebola
• 2 alhos
• 1 dl de óleo
• Sal e pimenta q.b.

Para o molho:

• 30 gr de margarina
• 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha
• 0,5 l de leite
• 1 colher (sopa) bem cheia de maionese
• 2 colheres (sopa) bem cheias de mostarda
• Sal e pimenta preta q.b.