Bifinhos de frango com molho de leite e mostarda

Ingredientes

• 3 bifes de frango
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• azeite
• 1 colher de sopa de mostarda
• sal
• 1 colher de chá de manteiga.
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de chá de salsa de frasco

Preparação

• - Corte os bifes de frango em tiras e tempere-os com sal, o alho laminado e o louro. Deixe tomar gosto uns 10 minutos.
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• Entretanto coloque um fio de azeite numa frigideira e a colher de manteiga. Deixe aquecer e junte os bifes de frango cortados.
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• Quando começarem a ganhar cor junte a mostarda e mexa bem.
• Assim que os bifes estiverem quase cozinhados, acrescente o leite, baixe o lume , junte a salsa e deixe apurar uns 5 minutos em lume brando. Sirva com acompanhamento a gosto.

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