Tarte de Frango

Preparação

• Bater muito bem os ovos e juntar o frango, a cebola, a salsa e adicionar sal. Misturar bem;
• Numa tarteira colocar a massa quebrada, furar o seu fundo e colocar a mistura feita anteriormente;
• Colocar as fatias de queijo por cima do preparado e levar ao forno até a massa ficar cozida ( 30 minutos a 180º +/ );
• Nota ::
  Opto sempre por misturar os ingredientes todos antes de os colocar na tarteira para ficarem bem misturados;
  Outra coisa que tenho por habito fazer é aproveitar o rebordo da massa para tapar o preparado;
  Coloquei ervas aromáticas por cima do queijo;
  Se quando cozeu o frango, este já ficou temperado de sal, coloque somente uma pitada de sal nos ovos;
  Coloque pedaços de chouriço picadinhos, cogumelos picados etc. Fica delicioso;
  Sirvo sempre com salada;