Petitchef

Frango no forno com limão e tomilho

Prato Principal
4 porções
10 min
40 min
Médio
Um clássico que fica sempre bem e muito bom !

Ingredientes

Número de doses: 4
2 frangos partidos em pedaços para guisar

1 limão grande

3 cabeças de alho



sal e pimenta preta qb

2 folhas de louro

1 dl de vinho branco

1 ramo de tomilho limão (fresco)

Preparação

  • Cortar as cabeças de alho ao meio (não precisa tirar a casca) e colocar no tabuleiro de ir ao forno viradas com a parte cortada para baixo
  • Espalhar os bocados de franco no tabuleiro; cortar o limão em gomos grandes e espalhar no meio do frango
  • Cortar o chouriço em pedaços e espalhar no tabuleiro
  • Temperar com sal, pimenta e a folha de louro
  • Deitar o vinho e o azeite por cima
  • Colocar no meio do frango as folhas do tomilho
  • Levar ao forno por cerca de 45 minutos ou até estar tostado a gosto

    Pode servir com Batatas Assadas no Forno e feijão verde cozido ou salada de alface.

    Bom Apetite :)

    http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.pt





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