Name: Frango no forno com limão e tomilho
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 frangos partidos em pedaços para guisar; 1 limão grande; 3 cabeças de alho; 1/5 chouriço; azeite qb; sal e pimenta preta qb; 2 folhas de louro; 1 dl de vinho branco; 1 ramo de tomilho limão (fresco)

Frango no Forno com Limão e Tomilho

Um clássico que fica sempre bem e muito bom !

Prato Principal

4 porções

10 min

40 min

Médio

Ingredientes

2 frangos partidos em pedaços para guisar
1 limão grande
3 cabeças de alho
1/5 chouriço
azeite qb
sal e pimenta preta qb
2 folhas de louro
1 dl de vinho branco
1 ramo de tomilho limão (fresco)

Custo estimado: 5.57€ (1.39€/porção)

Preparação

Cortar as cabeças de alho ao meio (não precisa tirar a casca) e colocar no tabuleiro de ir ao forno viradas com a parte cortada para baixo
Espalhar os bocados de franco no tabuleiro; cortar o limão em gomos grandes e espalhar no meio do frango
Cortar o chouriço em pedaços e espalhar no tabuleiro
Temperar com sal, pimenta e a folha de louro
Deitar o vinho e o azeite por cima
Colocar no meio do frango as folhas do tomilho
Levar ao forno por cerca de 45 minutos ou até estar tostado a gosto

Pode servir com Batatas Assadas no Forno e feijão verde cozido ou salada de alface.

Bom Apetite :)

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