Petitchef

Filetes de pescada gratinados com espinafres e cogumelos

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
  • Filetes de Pescada Gratinados com Espinafres e Cogumelos
  • Filetes de Pescada Gratinados com Espinafres e Cogumelos, foto 2
  • Filetes de Pescada Gratinados com Espinafres e Cogumelos, foto 3
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Filetes de Pescada Gratinados com Espinafres e Cogumelos
 
Uma refeição de B+A = BA. Tão simples quanto dispor todos os ingredientes a cru no tabuleiro e levar ao forno.
Para os dias em que se tem pressa ou convidados para jantar.

Ingredientes

Número de doses: 6
Filetes de Pescada congelados

100 gr de espinafres em folha, frescos

100 gr de cogumelos inteiros

1 pacote grande de molho béchamel


Tomate seco em azeite q.b.

Queijo mozzarella ralado q.b.

Sal q.b.


Alho em pó q.b.

Preparação

  • Num tabuleiro de ir ao forno, coloque os filetes e tempere com sal, alho em pó e pimenta preta. Coloque os cogumelos inteiros e pedaços de tomate seco por cima dos filetes.
  • Disponha as folhas de espinafres frescos a cobrir todo o tabuleiro. Volte a salpicar de sal e alho em pó. À parte, bata 2 ovos e junte-lhes um pacote grande de molho béchamel.
  • Deite este preparado sobre os espinafres. Polvilhe com queijo mozzarella ralado e leve ao forno a 180ºC. Retire quando estiver dourado por cima. Sirva com arroz branco e salada.




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