Massa mar e terra

Ingredientes

• 500g de massa de trigo e espinafres(usei farfalle)
• 350g de cocktail de marisco (passado por água até descongelar)
• 1 cháv. grande de mistura de ervilhas com cenouras baby (passadas por água até descongelar)
• azeite
• 1 c. sp. de massa de alho
• mistura de louro com pimentão doce
• pimentão doce
• orégãos
• Vinho branco
• Polpa de tomate com cebola e alho (usei cebola e alho picado e polpa de tomate normal)
• molho piripiri
• 400ml de natas light
• Sal
• Noz moscada
• cerca de 1 concha de água de cozer a massa
• Queijo parmesão para polvilhar

Preparação

• Começar por corar a massa de alho no azeite
  
  Juntar o cocktail de marisco e os legumes, deixar saltear um pouco
  
  Juntar o vinho branco, a polpa de tomate, o piripiri os orégãos e cozinhar, em tacho destapado até os legumes ficarem macios, cerca de 5 min
  
  Juntar as natas, a noz moscada e mal as natas fervam, desligar
  
  Misturar a massa previamente cozida com um fio de azeite e sal, mal escorrida ao "recheio" ou servir separamente
  
  Aqui foi tudo misturado
  
  
  Polvilhar com queijo parmesão

Perguntas

Título da receita

Comentários