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Massa mar e terra
Massa mar e terra
Preparação
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Começar por corar a massa de alho no azeite
Juntar o cocktail de marisco e os legumes, deixar saltear um pouco
Juntar o vinho branco, a polpa de tomate, o piripiri os orégãos e cozinhar, em tacho destapado até os legumes ficarem macios, cerca de 5 min
Juntar as natas, a noz moscada e mal as natas fervam, desligar
Misturar a massa previamente cozida com um fio de azeite e sal, mal escorrida ao "recheio" ou servir separamente
Aqui foi tudo misturado
Polvilhar com queijo parmesão
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