Name: Lombo com molho vinagrete
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 10 bifes de lombo de porco; pitada de pimenta do reino; pitada de sal; pitada de gemgibre em pó; pitada de curcuma; 1 dente de alho ralado; suco de 1 limão; Azeite; 2 tomates pequenos em cubos; 1 colher de chá de alho em flocos desidratados; 1 colher de chá cebola em flocos desidratados; 1/2 colher de chá de salsinha desidratada; 1/2 colher de chá cebolinha desidratada; sal a gosto; vinagre a gosto; azeite a gosto; 1 cenoura média ralada