Petitchef

Rojões

27 receitas
Receita Rojões com cogumelos

Rojões com cogumelos

(148 votos), (25) , (268)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em p...
Receita Rojões à moda do minho

Rojões à moda do minho

(108 votos), (13) , (118)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha ou...
Receita Rojões com castanhas

Rojões com castanhas

(26 votos), (1) , (21)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de rojões 250 g de castanhas assadas e descascadas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de chá de c...
Receita Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

Rojões assados no forno com batatas e azeitonas recheadas com pimento

(20 votos), (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Rojões 2 batatas em cubos 4 alhos picados 2 folhas de louro 1 cebola laminada Azeite Colorau Sal 50 ml de cerveja Azeitonas recheadas com pimento Noz...
Receita Rojões à bráz

Rojões à bráz

(6 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Já se vêm tantos pratinhos à Bráz, porque não experimentar com uns rojões?!- Pensei eu. E assim foi, e digo-vos que não me arrependi. Tanto eu como o...
Receita Rojões com castanhas na yammi

Rojões com castanhas na yammi

(2 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2h35m 953 kcal
Ingredientes: 800gr de Rojões de Porco (Carne de Porco aos cubos, normalmente do lombo) 4 dentes de Alho Sal q.b. Pimenta q.b. 1 colher Colorau (chá) 300ml de ...
Receita Rojões à moda de chaves

Rojões à moda de chaves

(55 votos), (5) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 4 Dentes de alho 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sal e Pimenta 2 colheres de chá de cominhos 1 dl de vinho branco 120 g de ba...
Receita Rojões com batatinhas novas

Rojões com batatinhas novas

(38 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de carne de porco 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 colher de pimentão doce 1 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de banha 1...
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Receita Migas com rojões

Migas com rojões

(38 votos), (104)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 900 g de carne de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 0,5 dl de vinho branco 2 dl de caldo de carne 1/2 pão alentejano 1,5 dl de a...
Receita Rojões

Rojões

(33 votos), (4) , (21)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Receita Rojões de porco com castanhas

Rojões de porco com castanhas

(24 votos), (3) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g lombo de porco 300 g castanhas quatro batatas médias 1 cebola grande 1 maçã 1 laranja sal, azeite, óleo...
Receita Rojões

Rojões

(22 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g de perna de porco 3 dl de vinho verde branco 40 g de banha 2 dentes de alho / 2 folhas de louro sal e pimenta 20 castanhas assadas 100 g de fíg...
Receita Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

Rojões de porco com batatas e couve portuguesa

(20 votos), (92)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1.2 kg de carne de porco 4 dentes de alho 1 colher (de chá) de colorau 1 folha de louro 1 L de vinho branco seco 200 g de banha 1 couve portuguesa e ...
Receita Gratinado de rojões em batatas

Gratinado de rojões em batatas

(10 votos), (54)
Prato Principal Médio 30 min 35 min
Ingredientes: Este pratinho fui buscá-lo ao cantinho da nossa querida Mary. Assim que vi, tive logo de fazer! Amiga, posso dizer que foi aprovado! É uma delícia est...
Receita Rojões com tiras de cenoura e garofalo

Rojões com tiras de cenoura e "garofalo"

(5 votos), (1) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Na panela de pressão coloquei: * 2 dentes de alho * 1 cebola laminada * 500gr de rojões em cubos * 4 cenouras cortadas em tiras (usei o descascado...
Receita Rojões com tiras de cenoura e garofalo

Rojões com tiras de cenoura e "garofalo"

(3 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola laminada 500 g de rojões em cubos 4 cenouras cortadas em tiras 2 cravinhos sal + pimenta + banha q.b. colorau + vinho bran...
Receita Rojões com maçã e funcho

Rojões com maçã e funcho

(2 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de rojões 1 maçã 1/2 raiz de funcho 1 cebola roxa Alho, vinho branco Azeite, sal, pimenta, salva, pimentão doce...
Receita Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

Rojões com legumes em cama de arroz aromático bom sucesso

(5 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de rojões 1 cebola média 2 dentes de alho 2 folhas de louro 100 ml de azeite 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 1 tomate grande maduro 10 ml de...
Receita Rojões na actifry

Rojões na actifry

(4 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 colher sobrem Massa alho com limão 1 colher sobrem Massa pimentão 2 colher sobrem Mostarda antiga gengibre pó manjericão seco mostarda grão 1 knorr...
Receita Rojões com salada

Rojões com salada

(3 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Rojões grelhados 1 rodela de ananás 1 ovo cozido Croutons de pão integral 1/4 de queijo mozarella fresco 1 cenoura pequena relada Pepino às rodelas C...
Receita Massa wudon com rojões e delicias do mar

Massa wudon com rojões e delicias do mar

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 pacotinhos de massa wudon 250 gr de rojões bem pequenos 50 ml de óleo 1 cebola pequena picada 3 dentes de alho picados 8 delicias do mar 2 ovos 1 co...
Receita Rojões grelhados com salada de legumes e fruta

Rojões grelhados com salada de legumes e fruta

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Rojões 1 maça 2 rodelas de ananás 1 mão de couve roxa em juliana 1 mão de couve em juliana 8 uvas cortadas em metades 1 cenoura ralada...
Receita Rojões com linguiça

Rojões com linguiça

Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500 gramas de carne de porco Folha de louro 2 dentes de alhos Azeite Colorau Vinho branco 1 tomate (maduro)...
Receita Rojões com couve lombarda

Rojões com couve lombarda

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco, 3 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco, 1 kg de couve lombarda 2 cebolas, 1 dl de az...



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