Folar de chaves

Ingredientes

Para dois folares:

• 1 Dúzia de ovos caseiros
• 1 kg de farinha (55)
• 125 gr de manteiga
• Presunto de Chaves q.b.
• Linguiça caseira q.b.
• Salpicão caseiro q.b.
• Carne gorda de porco q.b.
• Uma chávena (de café) de azeite
• Fermento q.b.
• Sal grosso q.b.

Preparação

• Refogue as carnes com um pouco de azeite e colorau.
• Junte os restantes ingredientes. Misture bem sobre a mesa ou bancada até formar uma massa. Depois junte as carnes e misture.
• Leve ao forno a 180ºC por mais ou menos 40 minutos (ou até estar cozido).

Perguntas

Título da receita