Pão alentejano recheado com queijo, linguiça & bacon

Ingredientes

• 1 pão alentejano
• 1 chalota picada
• 1 linguiça sem pele e picada
• 50 g de bacon fumado picado
• 100 g de queijo mozzarela ralado
• 100 g de queijo emental ralado
• 1 frasco de maionese pequeno
• coentros picados q.b.
• cebolinho picado q.b.
• pimenta preta de moinho q.b.

Preparação

• Comece por retirar uma tampa ao pão. Corte o interior do pão, à volta e depois no meio, de forma a conseguir retirar o miolo.
• Numa tigela, coloque: a chalota picada, a linguiça e o bacon picados. Acrescente o queijo mozzarela e o queijo emental, envolva e adicione a maionese (quantidade a gosto) e envolva novamente.
• De seguida, acrescente um pouco de cebolinho, coentros picados e tempere com um pouco de pimenta preta moída no momento. Envolva bem todos os ingredientes.
• Coloque o pão sobre uma folha de alumínio, sobre o tabuleiro do forno. Introduza o preparado dentro da cavidade do pão, una as extremidades do papel de alumínio para que fique bem fechado.
• Leve ao forno, previamente aquecido a 180ºC, cerca de 25 minutos.
  Terminado este tempo, retire o pão do forno, abra a folha de alumínio, leve novamente ao forno e deixe gratinar durante mais 10 minutos.
• Sirva bem quente acompanhado de pão torrado.

Perguntas

Título da receita

Comentários

M

Margaridalopes, 07/10/2019

Fantástico

Eu cozinhei esta receita

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Resposta ducha:

Obrigada pelo seu testemunho. Abraço

Resposta Petitchef:

É bom mesmo. Um grande abraço.

Dora Olivetti, 01/02/2019

Só de ler essa receita,já me deu água na boca

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Resposta ducha:

Fica delicioso. Experimente!

Gregio, 08/10/2018

Vou testar esta receita. Parece bem fácil e saborosa.

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Resposta ducha:

Fica delicioso! Experimente ;)

Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.

22/09/2018

Muito bom

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Resposta Petitchef:

É uma delícia.

21/09/2018

Esse pão, tão saboroso, bem recheado e quente, é um bom quitute para o seu almoço . Prepare-o, leve ao forno e sirva.

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Resposta Petitchef:

Pão quente é uma delícia mesmo. Um grande abraço.

Oliveira, 20/09/2018

Deve ser muito saboroso, tenho que experimentar

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Resposta Petitchef:

Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo. Um grande abraço.