Petitchef

Bifinhos de vitela estufados na yammi

Prato Principal
2 porções
25 min
Muito Fácil
659 Kcal
Bifes de vitela transformaram-se numa refeição muito Yammi!

Ingredientes

Número de doses: 2
500gr de Bifes de Vitela


2 dentes de Alho


100ml de Polpa de Tomate

50ml de Azeite

Salsa q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

200ml de Água

Preparação

  • Corte os bifes em tiras, tempere com sal e pimenta. Reserve.
    No copo da Yammi, coloque a cebola e os alhos cortados aos pedaços. Junte os tomates sem a pele e sem pevides. Junte a polpa de tomate, um ramo de salsa, o azeite e programe 5 mim./100ºC/ Vel. 2.
  • Quando terminar, programe mais 30 seg. começando na Vel. 2 e aumentando até à Vel. 8.
    Retire o preparado, coloque a lâmina de mistura e o misturador.
  • Com o preparado anterior novamente no copo da Yammi, coloque as tiras de vitela, a água, e rectifique os temperos e programe 20 min/ 100ºC/ Vel. 1.
    Sirva polvilhado de salsa e acompanhe com esparguete.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 585g
Calorias: 659Kcal
  • Glícidos: 12.2g
  • Gord total: 31.2g
  • Gord.sat.: 5.6g
  • Proteínas: 80.7g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 5.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 14

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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