Salsichas enroladas em lombardo

Name: Salsichas enroladas em lombardo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 600 g salsichas frescas; folhas de lombardo qb; 4 colheres sopa de tomate congelado aos cubos; 2 colheres sopa de cebola picada congelada; 1 caldo knorr de carne; sal; azeite

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Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

15 min

Ingredientes

600 g salsichas frescas
folhas de lombardo qb
4 colheres sopa de tomate congelado aos cubos
2 colheres sopa de cebola picada congelada
1 caldo knorr de carne
sal
azeite

Preparação

Preparação10 min

Cozedura5 min

Comece por enrolar cada salsicha numa folha de lombardo , à qual cortou o caule e prenda com um palito.
Faça o mesmo a todas as salsichas.
Coloque-as num tacho e junte o tomate e a cebola.
Coloque água a tapar as salsichas , junte o caldo de carne e uma pitada de sal.
Leve ao lume, não muito alto, e deixe cozinhar.
Sirva com arroz branco e salada.