Empadas de salsichas

Name: Empadas de salsichas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 latas de salsichas pequenas; 1 colher de (chá) de salsa picada; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de ketchup; 500 g de massa folhada; Ovo batido para pincelar

Outro

8 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 latas de salsichas pequenas
1 colher de (chá) de salsa picada
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
500 g de massa folhada
Ovo batido para pincelar

Preparação

Abra as latas de salsichas e escorra-as; leve-as a cozer em água durante 10 minutos, escorra-as e deixe que arrefeçam.
Corte-as depois em rodelas finas para uma tigela, junte-lhes a salsa picada, a mostarda e o ketchup e misture bem.
Estenda a massa folhada com o rolo até uma espessura fina. Corte círculos de massa com dimensões suficiente para forrar forminhas de empadas. Depois de forradas, encha-as com a mistura.
Corte mais círculos de massa, cubra o recheio e aperte bem os bordos para a massa ficar bem presa.
Pincele com o ovo batido e leve ao forno a 200º C durante 20 minutos. Desenforme e sirva mornas ou frias.

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