Petitchef

Entrecosto de javali estufado

Mmmmmh ficou maravilhoso !

Prato Principal
4 porções
5 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Coloque o azeite, a cebola e o alho picados num tacho ao lume, adicione o javali cortado aos pedaços e os restantes ingredientes, excepto a cebola às rodelas e o pimento. Deixe cozinhar em lume muito brando durante cerca de uma hora.
  • Se achar necessário acrescente um pouco de água durante a cozedura, caso o líquido evapore.
  • Assim que a cebola estiver cozinhada retire do lume e sirva.
    Eu servi com arroz de manteiga.
  • Bom apetite!

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Fotos

Entrecosto de javali estufado
Entrecosto de javali estufado - foto 2

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