Bife de vitela à milanesa

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2 comentários

Clássico Italiano, o bifinho que vai caber nas barriguinhas dos pequenos... e dos grandes também =) Bife de vitela preparado à Milanesa.

  • Bife de vitela à Milanesa
  • Bife de vitela à Milanesa, Foto 2
  • Bife de vitela à Milanesa, Foto 3
Tipo de receita:
Prato Principal
Número de doses:
2 porções
Tempo de Preparação:
5 minutos
Tempo de Cozedura:
10 minutos
Pronto em:
15 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

2 bifes de vitela
70 g de farinha de rosca/pão ralado
30 g de parmesão
2 ovos
farinha
sal
pimenta
alho em pó
salsa

Materiais

3 pratos de sopa

Preparação

Passo 1 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 1

Num prato de sopa misture a farinha de rosca/pão ralado, o parmesão, o alho em pó, a salsa picada, e tempere com sal e pimenta.
Passo 2 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 2

Em outro prato de sopa coloque a farinha e em outro os ovos batidos.
Passar os bifes pela farinha e depois pelos ovos batidos.
Passo 3 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 3

Por fim passar pela farinha de rosca/pão ralado, cobrindo cada bife por inteiro.
Passo 4 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 4

Fritar em óleo quente, a fogo/lume médio. Deixar mais ou menos 5 minutos de cada lado.
Passo 5 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 5

Pronto para servir.

Observações:

Alternativas : esta receita pode ser feita com bifes de frango ou perú.








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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 06/05/2017, 01:49

Um saboroso e perfeito bife à milanesa para o seu almoço de domingo. Aproveite !

gislene_d2015
5 / 5gislene_d2015
Publicado 05/05/2017, 18:01

Delicia


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