Bife de vitela à milanesa


Clássico Italiano, o bifinho que vai caber nas barriguinhas dos pequenos... e dos grandes também =) Bife de vitela preparado à Milanesa.


  • Bife de vitela à Milanesa
  • Bife de vitela à Milanesa, Foto 2
  • Bife de vitela à Milanesa, Foto 3
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 5 minutos
Tempo de Cozedura: 10 minutos
Pronto em: 15 minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

2 bifes de vitela
70 g de farinha de rosca/pão ralado
30 g de parmesão
2 ovos
farinha
sal
pimenta
alho em pó
salsa

Materiais:

3 pratos de sopa

Preparação:

Passo 1 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 1:

Num prato de sopa misture a farinha de rosca/pão ralado, o parmesão, o alho em pó, a salsa picada, e tempere com sal e pimenta.

Passo 2 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 2:

Em outro prato de sopa coloque a farinha e em outro os ovos batidos.
Passar os bifes pela farinha e depois pelos ovos batidos.

Passo 3 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 3:

Por fim passar pela farinha de rosca/pão ralado, cobrindo cada bife por inteiro.

Passo 4 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 4:

Fritar em óleo quente, a fogo/lume médio. Deixar mais ou menos 5 minutos de cada lado.

Passo 5 - Bife de vitela à Milanesa

Passo 5:

Pronto para servir.

Observações:

Alternativas : esta receita pode ser feita com bifes de frango ou perú.




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