Petitchef

Especial fim de ano ? strogonoff de chester

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 xícaras de sobra de chester assado e cortado em pedaços

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

¼ de xícara de cebola picada

1 xícara de champignons cortados em fatias

1 xícara de creme de leite

1 colher de chá de molho inglês

½ colher de sopa de catchup

1 colher de sopa de conhaque

sal à gosto

Preparação

  • Numa panela, derreta a manteiga ou margarina, junte a cebola e doure-a.
  • Acrescente o chester e os ingredientes restantes e aqueça bem, mexendo sempre.
  • Ao final, com o fogo desligado, coloque o creme de leite e misture bem. Sirva com arroz e batata palha.



Comentários dos membros:

15/10/2013

Maravilhosa


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