Strogonoff de carne picada

Ingredientes

• 1,5 kg de carne picada
• 1 lata de cogumelos
• 50 g. de margarina
• 2 alhos picados
• 1 dl de vinho branco
• 1 pacote de natas
• sal e pimenta q.b.
• arroz, água e margarina q.b.

Preparação

• Numa frigideira, ponha a margarina a derreter com o alho. Deite-lhe a carne picada e o vinho branco, tempere de sal e pimenta e deixe cozer. Depois da carne cozer, deite-lhe as natas e deixe ficar mais um pouco ao lume. Faça um arroz branco de manteiga e sirva com a carne.

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