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Vol-au-vent de carne com cogumelos

Entrada
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
425 Kcal
Vol-au-vent de carne com cogumelos
  • (4.3/5 - 18 votos)
  • 73
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Ingredientes

4
Custo estimado: 3.94€ (0.98€/porção)

Preparação

  • Aqueça bem o azeite e a manteiga, junte a carne e deixe fritar.
  • Retire a carne e reserve. Na mesma frigideira e mo molho que restou, refogue a cebola, o alho, os cogumelos e o tomate.
  • Dissolva as natas, o leite e a maizena e junte à mistura dos cogumelos. Com o lume brando, vá mexendo até formar um molho cremoso.
  • Junte a este molho a carne o vinho do Porto e deixe evaporar o álcool. Rectifique os temperos e coloque dentro do vol-ao-vent.

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Creme de cogumelos cremoso


Patanisca Patanisca

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (191g)
Calorias: 425Kcal
  • Glícidos: 7.5g
  • Gord total: 37.7g
  • Gord.sat.: 23.6g
  • Proteínas: 9.1g
  • Fibras: 0.7g
  • Açúcar: 3.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Sem glúten
Sem ovo

Perguntas:






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