Petitchef

Carne com mostarda

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de carne de boi

200 g de cogumelos

1/2 xíc chá de aceto balsâmico

1 cebola em tiras

3 dentes de alho em lâminas


pimenta preta

azeite

2 tabletes de caldo de carne

2 colheres sopa generosas, de mostarda dijon

Preparação

  • Leve a carne, o azeite e o aceto para a panela de pressão.
  • Deixe refogar, em fogo alto, até a carne liberar seu líquido. Junte os tabletes de caldo e tampe a panela.
  • Assim que tiver pressão baixe o fogo e deixe por uns 20 a 25 minutos.
  • Depois deste tempo, se a carne estiver bem macia, junte a cebola, o alho, a salsa, a pimenta e refogue.
  • Quando estiver tudo muito bem refogadinho, junte os cogumelos e a mostarda.
    Verifique o sal.
    Sirva em seguida.

Fotos

Carne com Mostarda, foto 1Carne com Mostarda, foto 2

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Comentários dos membros:

19/03/2015

Boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/03/2015

A minha ficou ótima


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