Bater numa centrifuga, ovo,cebola picadinha,salcinha,cebolinha,queijo ralado,sal,yogurt,depois de bater por 1~2minutinhos vai colocando aos poucos o arroz, e despejando numa vasilha se ficar muito soltinho nao dara liga na massa dai e so acrescentar mais um ovo ,batendo bastante a massa ficara uma papa dai e so molhar a mao c/agua e enrolar os bolinhos,coloque um cubinho de queijo e feche precionado as maos, passar na f.de rosca e frita-los no oleo quente,cuidado qdo estiver fritando c/as criancas,bjos.
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