Torta de sobras de arroz

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de chá leite
• 1/2 xícara de chá óleo
• 3 xícaras de sobra de arroz
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• Sal à gosto.

Após bater bemmmmm batidinho, acrescente:

• 1 colher de sopa de pó royal
• E bata novamente.

Preparação

• Eu uso para rechear: presunto e queijo picadinho, tomates em cubos, azeitonas e orégano. Pico tudinho, e adiciono à massa no próprio liquidificador, misturo manualmente, claro.
• Assadeira untada e enfarinhada. Coloco a massa e por cima polvilho mais orégano e bastante queijo parmesão ralado.

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