Name: Torta de chocolate com queijo e menta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento; 3/4 xícara (chá) de margarina (150g); 2 gemas; 2 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 embalagens de cream cheese (400g); 250g de chocolate branco picado; 1 caixa de creme de leite (200g); 4 colheres (sopa) de licor de menta; Raspas de chocolate meio amargo; Folhas de hortelã

Preparação

Massa: em uma tigela, misture a farinha com fermento DONA BENTA com a margarina, as gemas, o açúcar e o chocolate até obter uma massa que solte das mãos
Forre, com a massa, o fundo e as laterais de uma fôrma para torta com 25 cm de diâmetro
Faça furos na massa com um garfo e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos
Retire do forno e reserve.
Recheio: distribua o cream cheese na massa reservada
Reserve.
Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria
Retire e junte com o creme de leite e o licor, mexendo bem até obter um creme homogêneo
Coloque, com cuidado, sobre o recheio na torta
Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar firme
Decore com raspas de chocolate e folhas de hortelã
Sirva em seguida.

Torta de Chocolate Com Queijo e Menta

Ingredientes

Recheio:

Cobertura:

Para decorar:

Preparação

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