Petitchef

Torta de chocolate com queijo e menta

Sobremesa
8 porções
30 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Torta de Chocolate Com Queijo e Menta

Ingredientes

Número de doses: 8
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

3/4 xícara (chá) de margarina (150g)

2 gemas

2 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de chocolate em pó


Recheio:

2 embalagens de cream cheese (400g)


Cobertura:

250g de chocolate branco picado

1 caixa de creme de leite (200g)

4 colheres (sopa) de licor de menta


Para decorar:

Raspas de chocolate meio amargo

Folhas de hortelã

Preparação

  • Massa: em uma tigela, misture a farinha com fermento DONA BENTA com a margarina, as gemas, o açúcar e o chocolate até obter uma massa que solte das mãos
    Forre, com a massa, o fundo e as laterais de uma fôrma para torta com 25 cm de diâmetro
    Faça furos na massa com um garfo e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos
    Retire do forno e reserve.
  • Recheio: distribua o cream cheese na massa reservada
    Reserve.
  • Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria
    Retire e junte com o creme de leite e o licor, mexendo bem até obter um creme homogêneo
    Coloque, com cuidado, sobre o recheio na torta
    Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até ficar firme
    Decore com raspas de chocolate e folhas de hortelã
    Sirva em seguida.



Comentários dos membros:

07/08/2012

Parece mt bom,vou fazer com toda a certeza.

03/08/2012

Adorei muito

03/08/2012

DELÍCIA!!!


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