Nhoque de arroz

Ingredientes

• 1 xícara de sobras de arroz cozido
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de salsinha picada
• sal à gosto
• 1 1/2 xicaras de farinha de trigo

Preparação

• No liquidificador bater arroz, ovo, margarina, leite, salsinha e sal. Transfira para uma panela, junte a farinha e leve ao fogo brando , mexendo até soltar da panela. Deixe esfriar.
• Faça rolinhos e corte os nhoques. Cozinhe em água quente com um fio de azeite e sal até que venham a superfície.
• Sirva com molho de sua prefência.

Perguntas

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