Petitchef

Almeirão com sobras de arroz (vegana)

Prato Principal
2 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1/2 maço de almeirão

1/2 cebola picada

1 dente de alho

2 xícaras de arroz cozido

1 e 1/2 colher (sopa) de óleo

Preparação

  • Escolha e lave bem o almeirão, pique fininho e cozinhe em água e sal por 10 minutos.
  • Escorra bem, esprema para sair toda a água. Frite a cebola e o alho no óleo. Junte o almeirão e deixe refogar por 5 minutos.
  • Junte em seguida o arroz cozido e mexa com um garfo para ficar bem soltinho.
C Cantinho Vegetariano



Comentários dos membros:

14/03/2015

Gostoso e fácil de fazer

02/12/2014

Olha aí mais um jeito bacana de consumir almeirão. Adorei! Valeu mesmo pela sugestão. Tento ser vegetariana mas não sei cozinhar, então estas receitas simples são as que eu procuro e faço, e não vão carne.


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