Petitchef

Carreteiro de pinhão (vegana)

Prato Principal
3 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
4 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de alho amassado

1 pimentinha malagueta

1/2 xícara de cebola picadinha

1/2 pimentão verde pequeno, bem picadinho

1 tomate picado

500 g de pinhão cozido, cortado em rodelinhas

2 xícaras de arroz

1 colher (sopa) de sal

4 xícaras de água quente

Preparação

  • Esquente o óleo, e refogue a cebola e o alho.
  • Adicione todos os ingredientes restantes, misture bem e deixe cozinhando normalmente, até o arroz secar.
C Cantinho Vegetariano





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