Rocambole de arroz de minha avó

Outro

6 porções

Muito Fácil

35 min

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Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 50 g parmezon
• 2 xícaras de sobras de arroz cozido
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 gema
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 xícara de sobra de carne cozida, no meu caso usei - carne moída bem refogadinha e sequinha

Preparação

• Bater tudo no liquidificador e colocar em tabuleiro untando e pulverizado com farinha de rosca. Forno quente até dourar levemente. Enrolar e rechear com ele ainda quente.
• Liquidificar ele e levar ao fogo , misturando bem. Acerte o tempero.

Perguntas

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