Pizza enrolada ou rocambole de pizza
Ingredientes
4
Custo estimado: 0.99Euros€ (0.25€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Misture o fermento com metade da farinha, o açúcar, o sal, o vinagre e a água. Mexa bem.
- Acrescente o restante da farinha aos poucos (pode ser que não vá tudo) até formar uma massa lisa.
Sove a massa por 1 minuto e deixe crescer por 15 minutos coberta com filme plástico. - Divida a massa em duas porções e abra cada uma numa superfície enfarinhada até formar um retangulo.
Espalhe um pouco de molho de tomate sobre a massa, coloque o recheio (calabresa moída, peito de peru, frango desfiado, queijo em cubos, cebola). - Polvilhe o orégano e vá enrolando a massa como um rocambole.
Corte discos de aproximadamente 2 cm.
Coloque os discos numa forma untada fartamente com azeite, deixando um intervalo pequeno entre um disco e outro. - Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 408Kcal
- Glícidos: 75.3g
- Gord total: 5g
- Gord.sat.: 0.8g
- Proteínas: 12.1g
- Fibras: 4g
- Açúcar: 6g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (179g)
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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R
Roménia Rodrigues,
31/03/2017
Vou tentar fazer. Obrigada pela receita. Bjs
Sarah M. Viana,
26/06/2010
Deliciosaaa a receita! Eu fiz uma versao salgada e uma versao doce... e geeente, nao duro nem 30 min! fiz o doce com recheio de chocolate, bananas picadas e canela...maravilhaa!
