Petitchef

Rocambole de doce de leite

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita simples para rocambole mastigável bem feito em 2 vezes 3 movimentos. Além disso, é deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 8

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de caldo de laranja doce ou água

1 colher de sopa, cheia, de fermento

Preparação

  • Bate-se as claras e em seguida, junte as gemas e continue batendo até tornar uma cor branca.
  • Em seguida, põe-se o caldo de laranja, a farinha de trigo e, por último o pó Royal.
  • Quando por o pó Royal não pode bater, basta misturar bem.
  • Unta a fôrma com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
  • Coloque para assar no forno preaquecido, em temperatura média, por 20 minutos, mais ou menos.
  • Retire o rocambole do forno, retire-o da fôrma sobre um pano de prato úmido e polvilhado com açúcar.
  • Coloque o doce de leite. Enrole a massa e deixe esfriar.

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/08/2013

Maravilhoso

19/03/2012

0TIM0

01/02/2012

Esta receita eu fazia muito tempo atras, so que perdi a receita ela foi tirada do livro da nestle, nossa este rocambole é muito bom................ fiquei feliz de ter encontrado, Parabens; rosa;

16/08/2011

Adorei

01/07/2011

Adorei essa receita , bem simples e gostosa


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