Petitchef

Rocambole de batata e atum

Entrada
6 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de batatas cozidas com casca

1 cebola ralada

2 a 3 colheres (sopa) de maionese

2 colheres (sopa) de suco de limão

sal e pimenta-do-reino


recheio:

2 latas de atum amassado com cheiro-verde picadinho

Preparação

  • Descasque e passe as batatas ainda mornas pelo espremedor. Espere esfriar.
  • Agregue a cebola, a maionese e o caldo de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Abra a massa em formato retangular sobre um filme plástico. Espalhe o recheio e, com o auxílio do filme, enrole como rocambole.
  • Decore com maionese. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.

Fotos

Rocambole de Batata e Atum, foto 1Rocambole de Batata e Atum, foto 2




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