Petitchef

Atum ao Leite

Deliciosa Receita de Atum ao Leite

Prato Principal
8 porções
15 min
20 min
Médio
570 Kcal

Ingredientes

8

Purê:

Custo estimado: 24.85 (3.11€/porção)

Preparação

  • Cozinhe o peixe com o leite e o sal, em fogo baixo, por 10 minutos

    Escorra, mas reserve 2 xícaras (chá) do leite

    Refogue a cebola em metade do azeite, com o louro, o sal e a pimenta

    Acrescente o leite, bata o óleo, o ovo, a gema, o sal e o suco

    Despeje o azeite em fio até engrossar a maionese.
  • Purê:

    Aqueça o forno

    Derreta a manteiga e junte os demais ingredientes

    Num refratário, arrume o peixe, a cebola e a maionese

    Cubra com o purê e asse.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (435g)
Calorias: 570Kcal
  • Glícidos: 40.5g
  • Gord total: 22.1g
  • Gord.sat.: 8.2g
  • Proteínas: 50.3g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 5.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 15
Sem glúten
Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

10/11/2012

Muito boa essa receita

04/11/2012

Vou fazer!

03/11/2012

A receita parece optima ms como é possivel deixarem fazer comentarios como os do senhor que fala sobre catarina furtado???deves vir para aqui passar o tempo porque n tens quem te de atençao.. que depravado vai t tratar pah...

03/11/2012

Gosto

17/10/2012

Please could you stop the noise, I'm trying to get some rest
From all the unborn chicken voices in my head
What's that...? (I may be paranoid, but not an android)
What's that...? (I may be paranoid, but not an android)

When I am king, you will be first against the wall
With your opinion which is of no consequence at all
What's that...? (I may be paranoid, but no android)
What's that...? (I may be paranoid, but no android)

Ambition makes you look pretty ugly
Kicking and squealing gucci little piggy
You don't remember
You don't remember
Why don't you remember my name?
Off with his head, man
Off with his head, man
Why don't you remember my name?
I guess he does....


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