Zucotto de sorvete

Ingredientes

• 2 rocamboles prontos
• 2 litros de sorvete de creme

Preparação

• Pegue uma tigela cestavada, ou redonda, forre com papel filme, corte os rocamboles em fatias não muito grossas nem muito finas, forre o fundo e os lados da tigela.
• Preencha o restante da tigela com o sorvete, deixe amolecer um pouco pra ficar mais fácil.
• Cubra bem com papel filme, para não cristalizar, se a tigela tiver tampa, tampe também.
• Leve ao freezer até endurecer.
• Desenforme num prato com o auxílio do papel filme e sirva.

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