Sorvete sem conservantes

Name: Sorvete sem conservantes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Claras de 6 ovos grandes; 200 g de açúcar refinado; 1 lata de creme de leite; 150 g de coco em pó ou ralado

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Sobremesa

2 porções

Muito Fácil

20 min

Ingredientes

Claras de 6 ovos grandes
200 g de açúcar refinado
1 lata de creme de leite
150 g de coco em pó ou ralado

Preparação

Misture bem o açúcar e a clara e leve ao fogo baixo por 2 minutos.
Bata na batedeira por 10 minutos até ficar com a consistência de puxa.
Para o sabor, você pode usar 150 gramas de coco em pó ralado ou um copo americano de suco concentrado de qualquer fruta.
Acrescente o coco em pó ou o suco com o creme de leite e misture.
Despeje em uma vasilha e leve ao freezer, onde ficará no mínimo por 6 horas.
Depois de pronto, decore com sabores e tons da primavera.

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