Receita de mãe benta carioca
Ingredientes
8
Custo estimado: 4.72Euros€ (0.59€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura50 min
- Preaqueça o forno médio (180ºC). Bata bem as gemas, as claras e o açúcar até obter uma mistura fofa e cremosa. Junte a manteiga e bata até ficar homogêneo. Acrescente a farinha de arroz misturada com a erva-doce e a canela aos poucos, alternando com o leite de coco, e continue batendo até a massa ficar lisa e leve. Distribua em forminhas de empada, untadas, e asse por cerca de 50 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 456Kcal
- Glícidos: 36.8g
- Gord total: 30.9g
- Gord.sat.: 18.1g
- Proteínas: 7.5g
- Fibras: 0.6g
- Açúcar: 23.3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (125g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
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24/05/2013
Deve ser uma delicia pois não fiz vou fazer mais pelos ingredientes hummm......... que gostoso.
25/01/2012
Ainda não fiz a mãe benta carioca, mas, pelos ingredientes, deve ser gostosa. Aliás, tenho anotado diversas receitas deste site e vou começar a experimentá-las, pois são bem interessantes. Gosto, principalmente, de pratos de forno, por serem mais saudáveis. Grata pelo envio de receitas! Rita Celina
