Petitchef

Bolo de são joão

Outro
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma fôrma e reserve.
  • Bata a margarina até ficar cremosa. Junte o açúcar, vá colocando os ovos um a um, batendo bem a cada adição e misture em separado a farinha de trigo, o fubá, a erva doce e o fermento alternando com o leite de coco.
  • Coloque em assadeira untada e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, faça o teste do palito. Desenforme e quando frio polvilhe com canela e açúcar.

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Bolo de São João, foto 1
Bolo de São João, foto 2

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