Robalo na chapa, com tomilho limonado e coentros

Ingredientes

• Sobras de Arroz de Manteiga
• Umas azeitonas
• Robalo fresco
• Tomilho Limonado ou Tomilho-Limão, é a mesma coisa
• Coentros

Preparação

• Dentro da barriga do peixe coloca-se umas pedras de sal e uns ramos de coentros e de tomilho limonado, deixa-se tomar um pouco o tempero.
• Pincele o Robalo com azeite e coloquei na chapa para assar.
• Prepara-se o arroz, enchi uma forminha de queques, aqueci no microondas e coloquei no prato, com umas azeitonas e uma rodela de limão.
• Adiciona-se o peixe depois de assado e já está.

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