Wok noodles

Ingredientes

• 1/2 pacote de noodles
• Azeite
• Courgete
• Alho françês
• Bamboo
• Couve coração de boi
• Feijão verde
• 1 chilli
• Fiambre em tiras
• Tiras de carne de porco
• Molho de soja
• Sal
• Pimenta

Preparação

• Cozer a massa noodles conforme indica o pacote.
• Depois de cozida reservar.
• Cortar todos os vegetais do mesmo tamanho para que cozinhem igualmente.
• No wok colocar um fiozinho de azeite aromatizado com alho ou outro a gosto.
• Deixar aquecer bem.
• Deitar a carne e fritar.Juntar os vegetais e fritá-los até estarem moles mas resistentes.
• Temperar com sal, pimenta e molho de soja.
• Colocar o chilli e deixar fritar um pouco.
• No final deitar a masa e envolver por uns minutos até estar tudo bem misturado.

Perguntas

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