Petitchef

Pato estufado com feijão amarelo salgado

Outro
10 porções
10 min
60 min
Muito Fácil
Uma receita dourada, saboroso, mas sobretudo super boa. É a testar urgentemente! Ideal para os dias de festas.

Ingredientes

Número de doses: 10
1 pato com cerca de 1.5 kg

2 colheres de sopa de feijão amarelo salgado

1 pedaço de gengibre com cerca de 15 cm x 3 cmdescascado e cortado em rodelas grossas

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de molho de soja

Óleo

Água

Preparação

  • Aloure o alho e o gengibre em lume brando num pouco de óleo bem quente.
  • Junte o feijão e mexa bem, para misturar, deixando "fritar" um pouco.
  • Adicione o pato e envolva bem.
  • Adicione o molho de soja e a água e deixe ferver até o pato estar cozido e ficar com pouco molho, cerca de 1 hora.

Fotos

Pato Estufado com Feijão Amarelo Salgado, foto 1
Pato Estufado com Feijão Amarelo Salgado, foto 2

Perguntas:






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