Petitchef

Cozinha asiatica - noodles de feijao da china

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 pacote de noodles

1 cebola pequena

pimentos vermelhos

gengibre fresco

1 ramo de cebolinho

camarao pequeno seco

pedaços de carne de frango ou porco

molho de peixe

molho de soja

camaroes

couve chinesa



sal e pimenta moida q.b.

Preparação

  • Com um pouco de oleo num wok largo comece por refogar a cebola e os pimentos picados e o gengibre esmagado até alourar um pouco.
  • Adicione as cenouras e o aipo, o camarao seco, e os pedaços de carne/camarao e tempere com o molho de peixe e soja, o sal e a pimenta.
  • Acrescente os noodles e de seguida adicione suficiente água a ferver para os cozer.
  • Com uma tesoura de cozinha corte miudamente os noodles assim que estiverem macios. P
  • or fim adicione a couve chinesa cortada finamente e deixe cozer por poucos minutos. Sirva com arroz branco e carne ou peixe.

Fotos

Cozinha Asiatica - Noodles de feijao da China, foto 1Cozinha Asiatica - Noodles de feijao da China, foto 2Cozinha Asiatica - Noodles de feijao da China, foto 3Cozinha Asiatica - Noodles de feijao da China, foto 4





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