Petitchef

Nasi goreng (arroz frito)

Prato Principal
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
870 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
½ xícara (chá) de presunto picado em tira

½ xícara (chá) de camarões descascados e cozidos

½ xícara (chá) de carne de porco picada miúda

¼ xícara (chá) de de talo de salsão picado

½ xícara (chá) de fatias fritas de cebola

½ xícara (chá) de carne de caranguejo

4 xícaras (chá) de arroz cozido

2 colheres de molho de soja

4 colheres de óleo vegetal

2 pimentas vermelhas ardidas

2 cebolas médias picadinhas

1 dente de alho picado fino

pimenta-do-reino a gosto

6 ovos

Preparação

  • Aqueça uma frigideira pequena e pingue um pouco de óleo. Bata os ovos e faça 4 pequenos omeletes, deixando uma parte sem usar.
  • Reserve. Coloque na frigideira mais duas colheres de óleo e faça uma omelete mais grossa com os ovos restantes.
  • Corte em quadrado e reserve para enfeitar. Frite as cebolas e o alho, em 2 colheres de óleo, durante 2 minutos.
  • Junte a carne de porco picada, mexendo até que fique cozida.
  • Coloque os camarões os 4 omeletes, o molho de soja, sal, pimenta e o arroz, deixando fritar.
  • Mexendo sempre, durante 10 minutos, em fogo baixo.
  • Guarneça com as omeletes picadas, a pimenta vermelha, o presunto, carne de caranguejo, o salsão e as fatias de cebola.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (383g)
Calorias: 870Kcal
  • Glícidos: 129.2g
  • Gord total: 21.3g
  • Gord.sat.: 4.1g
  • Proteínas: 38.2g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 24
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:






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