Petitchef

Caldeirada de peixe

Prato Principal
1 porções
5 min
45 min
Muito Fácil
Prato meridional à base de peixe, da caldeirada traz o sol na base.

Ingredientes

Número de doses: 1
Cebola em rodelas

alho fileteado

2 folhas de louro


peixe

batatas em rodelas

tomate em rodelas sem pele

pimento verde em tiras

massa de pimentão

azeite

sal e pimenta

Preparação

  • Em uns tachos, deitar todos os ingredientes de maneira alternativa.
  • Regar com 1 copo de vinho branco e o restante em água até cobrir o conteúdo da panela.
  • Levar ao fogo até cozer durante 45 minutos.

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14/07/2011

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