Peixe em banho-maria

Name: Peixe em banho-maria
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 kg de filé de robalo; 1/2 xícara (chá) de manteiga; 4 batatas cozidas; 1 colher (sopa) de alcaparras; 3 colheres (sopa) de salsinha

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Prato Principal

Muito Fácil

40 min

Ingredientes

2 kg de filé de robalo
1/2 xícara (chá) de manteiga
4 batatas cozidas
1 colher (sopa) de alcaparras
3 colheres (sopa) de salsinha

Custo estimado: 32.41€ (8.1€/porção)

Preparação

Preparação10 min

Cozedura30 min

Coloque o peixe em banho-maria de 20 a 30 minutos. Retire do fogo e passe a manteiga. Arrume cada posta em um prato, junto com as batatas cortadas em gomos.
Coloque as alcaparras e salpique a salsinha. Sirva com limão.