Lombos de salmão em pepelote com batata assada e couve com broa salteada

Lombos de Salmão em Pepelote com Batata Assada e Couve com Broa salteada
Prato Principal
Médio
1 h 15 m
444 Kcal

Este salmão no forno ficou muito bom

Ingredientes

2
Custo estimado: 6.55 (3.27€/porção)

Preparação

Preparação45 min
Cozedura30 min
  • Temperar o salmão com sal, pimenta, sumo de limão e alho.
    Numa folha de prata dispor o salmão, temperei com a mistura de especiarias para peixe e salpiquei com salsa picada.
    Dobrei a prata e levei ao forno pré-aquecido nos 220º, por cerca de 20 minutos.
  • As batatas, dispus num tabuleiro, temperando com sal, pimentão doce e azeite. Levei também ao forno nos 220º até corarem.
  • Numa frigideira levei ao lume o azeite com alho picado. Deitei a broa e deixei um pouco. Depois adicionei a couve e deixei saltear.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 443Kcal
  • Glícidos: 41.7g
  • Gord total: 17.9g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 24.2g
  • Fibras: 23.6g
  • Açúcar: 24.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (935g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
SSophiagomes

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Fica de mais o bar na praia

anonymous

Eu gosto de pratos feitos a base de peixe.Hummmm

anonymous

Excelente! Um luxo. É um prazer servir um prato assim que fica com uma linda apresentação e gostosíssimo. Parabéns. Adorei.

anonymous

Acho que deveria ser tirado esse pimentão verde,gue vai com as batatas,outra sujestão coloca o peixe so com vinaqre e depois denpera normal pois sai do forno.....eliton

anonymous

Gostei da receita muito facil