Espetadas de salmão & batatas salteadas com bacon

Ingredientes

salmão:

• 150/200 gr de cubos de salmão
• 1/4 de pimento vermelho
• 1/4 pimento verde
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de sementes de mostarda
• 1 colher de chá de mel
• sal
• azeite

batatas:

• 4 batatas grandes
• 1 colher de sopa de bacon picado
• 1/2 cebola pequena
• 1/2 colher de sopa de manteiga
• 1+1/2 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de pimentão doce
• 1 colher de sopa de salsa picada
• sal