Pré aqueça o forno a 220 graus. Em uma tigela pequena misture bem todos os ingredientes.
Tempere as postas de salmão com sal e pimenta do reino.
Em um refratário próprio para forno, acomode as postas de salmão já temperadas e regue com o molho.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Retire do forno, regue com um pouco do molho que ficou no refratário. Sirva acompanhado com batatas assadas e uma saladinha de sua preferência. Sirva imediatamente.