Lombos de salmão, no forno, aromatizados de coentros

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10 comentários

  • LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS
  • LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, Foto 2
  • LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, Foto 3
  • LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, Foto 4
Type:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Preparação:
20 min
Cozedura:
40 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
124 Kcal (1 porção)
ProPoints:
3 (1 porção)
SmartPoints:
4 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- lombos de salmão
- sumo de limão
- alho picado
- coentros picados
- azeite q.b.
- sal q.b.
- batata pequena com casca

Preparação

Passo 1

Temperei os lombinhos com limão, alho picado e sal. Deixe marinar, cerca de 2 horas.

Passo 2

Dispe os lombos num pirex untado de azeite. Piquei alhos e coentros e polvilhei o peixe.

Passo 3

Reguei com azeite, e coloquei no fundo do pirex duas colheres de sopa da marinada. Coloquei no forno, a 180ºC, e deixei cozinhar lentamente.

Passo 4

As batatas, lavei-as bem, cortei-as ao meio, e coloquei-as na actifry, por cerca de 10 minutos, regadas com uma colher medida de azeite.

Passo 5

No final do tempo, coloquei-as num pirex, salpiquei-as de alho picado e salsa picada, e levei ao forno até acabarem de assar.

Passo 6

Os tempos de forno depende do gosto de cada pode preferir o comer mais ou menos tostado.

Passo 7

Servi com uma salada verde.

Informações nutricionais (para 1 porção):

124Kcal6%

Calorias

8.7g3%

Glícidos

6.7g10%

Gord total

1.1g6%

Gord.sat.

6.1g12%

Proteínas

1.2g5%

Fibras

1.2g1%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 83g
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:








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Comentários dos membros:

20/03/2014

Salmão é meu peixe preferido. Faço no forno de variadas maneiras ou com diferentes acompanhamentos, mesmo faço amburgas no forno.

12/05/2012

Simplesmente fantástica esta receita. Fiz uma vez e já voltei a repetir várias vezes. ficou um dos pratos á de casa.

21/02/2014

Gostei bastante.É uma receita simples mas bastante saborosa.

Eu cozinhei esta receita
30/10/2012

Otima combinação de sabores e muito nutritivo.

09/07/2015

Muito fácil, rápida e saborosa

05/06/2013

Fiz. Deliciosa. Parabéns.

29/03/2013

Eu adorei essa Receita!!!!

30/12/2012

Simplesmente delicioso.

05/08/2013

Uma receita facil

helena147, 06/01/2015

Excelente


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