Petitchef

Lombos de salmão, no forno, aromatizados de coentros

Prato Principal
4 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
124 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
lombos de salmão

sumo de limão

alho picado

coentros picados

azeite q.b.

sal q.b.

batata pequena com casca

Preparação

  • Temperei os lombinhos com limão, alho picado e sal. Deixe marinar, cerca de 2 horas.
  • Dispe os lombos num pirex untado de azeite. Piquei alhos e coentros e polvilhei o peixe.
  • Reguei com azeite, e coloquei no fundo do pirex duas colheres de sopa da marinada. Coloquei no forno, a 180ºC, e deixei cozinhar lentamente.
  • As batatas, lavei-as bem, cortei-as ao meio, e coloquei-as na actifry, por cerca de 10 minutos, regadas com uma colher medida de azeite.
  • No final do tempo, coloquei-as num pirex, salpiquei-as de alho picado e salsa picada, e levei ao forno até acabarem de assar.
  • Os tempos de forno depende do gosto de cada pode preferir o comer mais ou menos tostado.
  • Servi com uma salada verde.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (83g)
Calorias: 124Kcal
  • Glícidos: 8.7g
  • Gord total: 6.7g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, foto 1
LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, foto 2
LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, foto 3
LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, foto 4

Perguntas:

O que é coentros?

Resposta Petitchef:

Coentro é uma erva. Se preferir, substitua pela salsa (salsinha). Um grande abraço.




Comentários dos membros:

21/02/2014

Gostei bastante.É uma receita simples mas bastante saborosa.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/07/2015

Muito fácil, rápida e saborosa

helena147
helena147, 06/01/2015

Excelente

20/03/2014

Salmão é meu peixe preferido. Faço no forno de variadas maneiras ou com diferentes acompanhamentos, mesmo faço amburgas no forno.

05/08/2013

Uma receita facil

05/06/2013

Fiz. Deliciosa. Parabéns.

29/03/2013

Eu adorei essa Receita!!!!

30/12/2012

Simplesmente delicioso.

30/10/2012

Otima combinação de sabores e muito nutritivo.

12/05/2012

Simplesmente fantástica esta receita. Fiz uma vez e já voltei a repetir várias vezes. ficou um dos pratos á de casa.


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