Petitchef

Lombos de salmão, no forno, aromatizados de coentros

Prato Principal
4 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
124 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
lombos de salmão

sumo de limão

alho picado

coentros picados

azeite q.b.

sal q.b.

batata pequena com casca

Preparação

  • Temperei os lombinhos com limão, alho picado e sal. Deixe marinar, cerca de 2 horas.
  • Dispe os lombos num pirex untado de azeite. Piquei alhos e coentros e polvilhei o peixe.
  • Reguei com azeite, e coloquei no fundo do pirex duas colheres de sopa da marinada. Coloquei no forno, a 180ºC, e deixei cozinhar lentamente.
  • As batatas, lavei-as bem, cortei-as ao meio, e coloquei-as na actifry, por cerca de 10 minutos, regadas com uma colher medida de azeite.
  • No final do tempo, coloquei-as num pirex, salpiquei-as de alho picado e salsa picada, e levei ao forno até acabarem de assar.
  • Os tempos de forno depende do gosto de cada pode preferir o comer mais ou menos tostado.
  • Servi com uma salada verde.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 83g
Calorias: 124Kcal
  • Glícidos: 8.7g
  • Gord total: 6.7g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, foto 1LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, foto 2LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, foto 3LOMBOS DE SALMÃO, NO FORNO, AROMATIZADOS DE COENTROS, foto 4

Perguntas:

O que é coentros?

Resposta Petitchef:

Coentro é uma erva. Se preferir, substitua pela salsa (salsinha). Um grande abraço.




Comentários dos membros:

21/02/2014

Gostei bastante.É uma receita simples mas bastante saborosa.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/07/2015

Muito fácil, rápida e saborosa

helena147
helena147, 06/01/2015

Excelente

20/03/2014

Salmão é meu peixe preferido. Faço no forno de variadas maneiras ou com diferentes acompanhamentos, mesmo faço amburgas no forno.

05/08/2013

Uma receita facil

05/06/2013

Fiz. Deliciosa. Parabéns.

29/03/2013

Eu adorei essa Receita!!!!

30/12/2012

Simplesmente delicioso.

30/10/2012

Otima combinação de sabores e muito nutritivo.

12/05/2012

Simplesmente fantástica esta receita. Fiz uma vez e já voltei a repetir várias vezes. ficou um dos pratos á de casa.


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