Petitchef

Salmão ao forno com molho de manteiga e limão

Gosto muito de peixe e salmão é um dos meus preferidos. Ele tem um sabor forte e marcante e assim é fácil conseguir um prato especial em pouco tempo e sem muito trabalho. A primeira coisa que me atraiu nessa receita foi a praticidade e rapidez no preparo seguido pelo limão siciliano que eu adoro e acho que combina muito bem com peixes. Por sua praticidade é uma excelente opção para um jantar no meio da semana após um dia de trabalho. O molho de manteiga e limão é preparado em cinco minutos e combina super bem com o salmão que é assado em quinze minutos.

Prato Principal
1 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
866 Kcal

Ingredientes

1

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 180ºC
    Tempere o salmão com sal, pimenta do reino branca. Coloque as postas num pirex que possa ir ao forno.
    Regue com um pouco de azeite de oliva e leve ao forno por 15 minutos.
  • Prepare o molho:
    Numa penela, derreta a manteiga. Adicione as raspas e o suco do limão siciliano.
    Mexa até levantar fervura e desligue o fogo.
  • Para servir:
    Sirva o molho de limão sobre o peixe.
    Finalize com a salsinha e cebolinha picadas e um pouco de pimenta do reino moída na hora.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 866Kcal
  • Glícidos: 9.4g
  • Gord total: 61.1g
  • Gord.sat.: 16.4g
  • Proteínas: 62.6g
  • Fibras: 6g
  • Açúcar: 7.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 26
Informação nutricional para 1 dose (498g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

Receitas semelhantes

YouTube

Salmão marinado no limão


Perguntas:




Comentários dos membros (18):

02/05/2016

Magnifique!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
pbarroso, 31/01/2016

Excelente e super-deliciosa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/07/2015

E otivo e foi muiito facil de fazer

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
22/02/2015

Ficou um espetaculo!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
26/06/2013

Delicioso demaaaaaaaaaaaaais..parabéns

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
13/06/2013

Fiz ontem para o dia dos namorados, foi um sucesso. Obrigada!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
25/05/2017

Só fiquei na duvida se precisa assar o peixe fechado no papel aluminio.... Alguém pode me tirar essa duvida?

Resposta Petitchef:

Olá. Essa receita por enviada por Carla Duc. Mas na preparação, ela explica que usou a forma o pirex (aquela de vidro), não mencionou o papel alumínio. Espero ter ajudado. Um abraço.

25/09/2016

Maravilha

25/09/2016

Boa receita, vou experimentar

21/11/2013

Rapido


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salmão marinado no limão
Salmão marinado no limão
4 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Salmão ao molho coreano gochujang pronto em 8 minutos!
Salmão ao molho coreano gochujang pronto em 8 minutos!
1 porções
13 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salmão na air fryer com uma marinada asiática
Salmão na air fryer com uma marinada asiática
2 porções
14 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Salmão gravlax
Salmão gravlax
3 porções
10 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salmão no papelote
Salmão no papelote
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)
Manteiga aromatizada (manteiga maître d'hôtel)
6 porções
10 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Artigos relacionados

Quem resiste as sobremesas de limão!! Quem resiste as sobremesas de limão!! No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate No supermercado: 5 dicas para escolher um bom molho de tomate Limpe seu forno naturalmente: 3 métodos fáceis para experimentar agora! Limpe seu forno naturalmente: 3 métodos fáceis para experimentar agora!

Últimos artigos

Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde? Batatas germinadas: É perigoso comê-las? Batatas germinadas: É perigoso comê-las? Chega de comer besteiras entre as refeições! Veja como controlar a fome de forma saudável e sem esforço! Chega de comer besteiras entre as refeições! Veja como controlar a fome de forma saudável e sem esforço!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual é o seu acompanhamento preferido?
Voto